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什么都不如时间过得快,转眼又是一年的深秋,小编最喜欢这个金色的秋天,以前的我每天都是两点一线的生活状态,上班下班回家,很少出去玩或者逛菜市场,更没有真正欣赏沿途的风景有多美,因为每天的工作太忙碌了,如今结婚了又生了娃,选择全职带娃依然每天两点一线,但时间可以自己控制,多少自由一些,会和娃一起去散步放松心情,顺便买菜回家做饭,这样带娃的日子里虽然有点乏味没乐趣,但充实也是一种人生的体验和责任。没有上班的日子里,小编学会了很多家常美食,今天给大家分享我家一周5天午餐,没想到发圈受到网友的好评,简单又美味,营养下饭不油腻,荤素都有味道好,真解馋,一起来看看吧~

周一的午餐:蒜蓉生菜、干锅花菜、豆干炒猪耳朵

我家每天餐食不会做太多,因为胃口不大,吃不完太浪费了,顿顿保持不剩菜,光盘行动才最好,今天的午餐简单三个菜,一荤两素不多也不少,一家三口吃刚刚好,花菜可以不用焯水,加盐和小苏打浸泡在水里一会再冲洗干净,热锅热油先加干辣椒爆出辣味,再把花菜放入锅中煸炒不加一滴水,只需加少许盐和生抽就可以出锅了,太好吃了,猪耳朵其实也可以煮水再搭配家人喜欢吃的豆干一起爆炒,出锅前加少许盐,老抽、胡椒粉、鸡精、白糖炒均匀即成浓香味十足的豆干炒猪耳,喜欢吃辣椒的可以加两三个一起炒会更下饭,蔬菜是餐桌上不可缺少的食物,我家常吃生菜,简单加点蒜蓉炒一炒,解腻又补充维生素。

周二的午餐:炒白菜、笋炒五花肉、彩椒炒肉肠

今天还是简单的三个菜,我家是北方人,一般不会每天煲汤,一般饭后会喝些牛奶或者纯果汁类的饮料,但一周也会煮两三次汤水喝,今天的午餐炒了一盘白菜,啥也没加,把白菜切成小块冲洗干净,热锅热油爆炒加盐炒匀即可出锅,笋和五花肉最配,把五花肉煸炒至微焦后放入切好的笋继续爆炒一会,再倒入少许老抽,生抽、白糖、花椒粉、胡椒粉和蒜苗炒几下入味即成下饭又开胃的笋炒五花肉。

周三的午餐:苦瓜炒鸡蛋、西兰花炒虾仁、蒜苔炒肉

今天我家还是吃简单的三个菜,午餐主食大多都是米饭搭配炒菜,餐餐吃光盘,主要还是要荤素搭配,营养均衡很重要,孩子爱吃西兰花,刚好家里还有一点虾仁,拿出来解冻后冲洗干净,再切点西芹一起炒,只需加点鸡精和胡椒粉,生抽调味就很好吃了,秋天容易疲劳上火,每周吃两三次苦瓜炒鸡蛋减少热量又清热去火,有一段时间没有吃蒜苔了,买了一块瘦肉一起炒,味道好不油腻,不过瘦肉提前腌制一会更滑嫩,炒出来的才好吃呦!

周四的午餐:丝瓜炒虾仁、炒生菜、苦瓜炒肉片

今天的午餐是不是看起来特别清淡的,口味重的朋友可能不爱吃,不过南方人真的很喜欢吃这样的餐食,没有辣椒也美味,其实不管味道如何,只要符合家人口味,就是好吃的,更是一种成就感,丝瓜也可以和虾仁一起简单炒一炒,出锅前撒少许胡椒粉和盐调味就好,生菜属于水分和维生素含量丰富的蔬菜,尤其是秋天比较干燥,皮肤缺水多吃好处多,简单爆炒香味十足,苦瓜炒肉片最家常也最美味,解馋又开胃。

周五的晚餐:炒花菜、豌豆炒肉末、菜心茎炒猪耳朵

一周过得好快呀,转眼到了周末,我家午餐依然是炒三个菜,每天保持荤素搭配,少油少盐调味,营养又健康,菜花大火爆炒加一小把蒜蓉味道会更清香,豌豆和肉末是最佳搭档,肉末选择肥肉都有的梅花肉或者前腿肉剁成肉末,再和豌豆一起炒最好吃又解馋,冰箱里还剩下煮熟的猪耳朵切成小块,菜心的茎别丢了,洗干净剥掉起切成小块,把猪耳朵翻炒几下后放入菜心茎和蒜末炒香,再加少许生抽,五香粉、盐调味也很好吃吃,不妨试试炒一下~

意浓温馨话

以上是我家一周5天的晚餐,周末有事出去,吃饭都是在外面,所以没有办法给大家分享了,如果你家都喜欢吃哪些家常美食,欢迎评论区留言,因为分享而快乐!现在是深秋了,天气一天比一天冷,注意饮食习惯和规律的作息,提高免疫力身体棒,祝朋友们每天开心,生活愉快!



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