清淡不寡淡之爆炒海虾
刘军连怎么样 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210624/9103169.html去除虾线有窍门:1、捏住虾的两侧使虾背弯曲;2、用牙签从虾壳的第二节处扎进入;4、将牙签用力向上挑出虾线。另外还有两个妙招哦:1.芦笋焯至变色即可捞出,时间过长会影响口感。2.从西芹的根部将筋抽出,可以改善西芹的口感。自己爱吃的海鲜,父母爱吃的口味,连80岁的姥姥都爱吃。清淡不寡淡,三代人都爱吃的菜,快来看看是怎样做出来的。时蔬爆炒海虾食材:海虾芦笋西芹胡萝卜蟹味菇蒜姜白酒盐黑胡椒碎鸡精油做法:1、将海虾洗净、去壳去虾线放入容器中,滴入白酒,加入姜丝腌制备用;2、芦笋底部去皮、改刀后焯水,西芹切小段、胡萝卜去皮切薄片,蟹味菇洗净焯水后备用;3、锅中烧油,放入蒜片爆香,再下虾仁翻炒至八成熟,加入芦笋、西芹、胡萝卜、蟹味菇翻炒;4、放盐、鸡精大火翻炒至入味,出锅后撒入黑胡椒碎即可。海虾新吃法,爸妈中意,我也喜欢满足两代人口味的菜朋友们,还不快试一试~ |
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