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西芹虾仁虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新春佳节的餐桌上，怎么会少了虾仁。虾仁这么做更好吃。今天和大家先分享一款柚子酱油西芹虾仁，虾仁加入柚子味的酱油，更去腥，味道更好吃，希望大家喜欢：原料：西芹、虾仁、胡萝卜、盐、柚子酱油、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、水淀粉。做法步骤：第1步、准备原材料第2步、胡萝卜洗净切片备用。第3步、芹菜洗净切好备用。第4步、虾仁加适量葱姜，胡椒粉和料酒，盐腌制20分钟。然后去除杂质和多余的汤汁。第5步、锅里烧开水，将胡萝卜片和芹菜略烫一下捞出控干水备用。第6步、锅里加底油，葱姜蒜炝锅。第7步、下虾仁大火翻炒，虾仁变色。第8步、将蔬菜下锅中快速翻炒。第9步、加适量的盐，加适量的柚子酱油。翻炒。第10步、关火，装盘。小贴士：小提示：西芹纤维粗，斜刀片着切，这样更有利于口感。来自美食天下小草根家庭美食的作品。


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