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苦瓜拌西芹By简单是快乐的苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。苦瓜拌西芹~炎热的夏天吃上这样一道凉拌菜可以开胃解暑、增进食欲、调节血管、控制血糖、降脂降压。原料：苦瓜、西芹、红尖椒、盐、味精、香油。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、西芹摘叶洗净斜刀切片。第3步、红尖椒切菱形，苦瓜去籽切片。第4步、锅中加水烧开加入少许食盐，把西芹、苦瓜快速焯水捞出，放入冰水中拔凉控水备用。第5步、把西芹、苦瓜、尖椒放入盆中，按个人口味加入适量盐、味精、香油调味，拌匀即可上桌了。第6步、简单易做，色泽靓丽，口感清爽，开胃解暑。来自美食天下简单是快乐的的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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