西芹百合炒虾仁
西芹百合炒虾仁By(纳尼亚)春天想做一些有食疗作用的蔬菜,百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜、抗癌,西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值,而且有多种维生素、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。正好想起前段时间买的干百合,今天用芹菜和百合做一道养生的美味,健康养生是我的唯一目标。原料:虾仁、西芹、百合、生抽、香油、胡椒粉、盐、油、蒜。做法步骤:第1步、西芹洗净后切大小相同的段备用第2步、干百合泡发备用。第3步、虾仁洗净后开背去泥线。第4步、蒜切片备用。第5步、锅烧热后加入油。第6步、加入蒜片爆香第7步、加入西芹翻炒第8步、炒至变色加入盐翻炒。第9步、加入百合翻炒均匀。第10步、加入虾翻炒至变色第11步、加入胡椒粉翻炒第12步、加入生抽翻炒第13步、炒入味后加入少许香油出锅。小贴士:1.将西芹去除皮和老筋,切菱形片2.百合择洗干净后泡发2小时以上。3.百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。来自美食天下(纳尼亚)的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎 |
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