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“四时天气促相催，一夜薰风带暑来”一夜就变暖的感觉真是棒棒哒。今日就是立夏，我们告别了生机勃勃的春季，迎来了热情奔放的夏季。最近天气持续高温走势，在夏季我们的饮食要清淡养胃，多吃清热去火排毒的食物，哈妹给大家推荐一个食材黑木耳，黑木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。黑木耳富含多糖、蛋白质及粗纤维，所含的生理活性物质对人体具有良好的营养保健作用，有补气益智、润肺清肠、生血功能。哈妹分享大家一道美味的黑木耳炒虾仁的做法，家里有学生的不要错过哦!黑木耳炒虾仁配料:基围虾克、黑木耳适量、西芹1根、青椒红椒各半个、胡萝卜适量、色拉油适量、大蒜头2瓣、生姜1片、料酒15克、生粉1茶匙、胡椒粉适量、盐1茶匙、白糖少许烹饪步骤:1.基围虾，扒去壳，用刀从背部切开一点，拉出虾线，然后用少许生粉，盐，胡椒粉，料酒腌制十分钟左右。黑木耳，提前泡发后焯水备用。姜蒜，胡萝卜西芹青红椒切好备用，2.锅烧至微热放入色拉油姜蒜末爆香然后放入配菜翻炒片刻。3.然后将基围虾倒入翻炒均匀。4.虾炒至变色后放入少许盐，料酒，白糖，继续翻炒至虾熟即可。5.黑木耳炒虾仁。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发


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