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回锅肉，是一道色香味俱全的下饭菜，更是被称为川菜的代表菜肴之一，深受网友们的喜爱，在射洪，几乎家家户户都会炒回锅肉。不管是跟朋友在餐馆就餐，还是约上亲朋好友在家做饭，回锅肉出现的频率都超高，做法也超多。蒜苗回锅、尖椒回锅、蒜苔回锅、洋葱回锅、红椒回锅、莲白回锅、面皮回锅……

射洪首届炒回锅肉大赛

射洪人炒回锅肉，不仅配菜多样，细节上也各不相同，妈妈说炒回锅肉要用五花肉，爸爸说还是坐墩肉才正宗，嬢嬢说回锅肉要放豆瓣酱，叔叔说豆豉才是回锅肉的灵魂，……谁也说服不了谁！到底怎么炒，回锅肉才是最好吃的？在射洪，谁炒的回锅肉最好吃？为了寻找射洪最好吃的回锅肉，为了挖掘民间大厨，为了让大家一展厨艺，丰富人们的美好生活，西部射洪网将举办“射洪首届炒回锅肉大赛”就在今年下半年赶快来参加，用实力证明，你炒的回锅肉就是最好吃的！

奖品居然是2头猪！

关键是，还有丰厚的奖励——2头猪。是的，你没听错，就是奖励2头猪！2头猪！

届时，我们将邀请

洪城烹饪领域的知名人士、各个协会的代表等，

共同组成回锅肉评鉴组委会，

一起来品鉴各位参赛选手炒的回锅肉，

最后评选出一、二、三等奖，

以及最具特色奖若干。

一等奖

奖励一头猪

二等奖

奖励半头猪

三等奖

奖励半头猪的半头猪

最具特色奖

猪尾巴1根

猪肚1笼

猪肝1笼

猪腰1对

……

参与奖

如果你没有在一众“厨神”中脱颖而出

西部射洪网也不会让你空手而归

西妹儿将为您准备一份参与奖

比赛流程

回锅肉大赛怎么比？大概是在什么时候比？比赛的时候又是谁跟谁比？别着急，马上就讲起来了：回锅肉大赛将在今年下半年举行，分为周赛、月赛、季赛、半决赛和决赛，最后PK选出周冠军、月冠军、一、二、三等奖和特色奖若干。

面向全市征集2头猪

那么猪从哪里来？这就是今天这篇文章的重点了。今天这篇推文的主旨就是：面向全市征集2头小猪！（按市价采购）

全市征集小猪的相关要求

1、面向全市21个乡镇的养殖户、家庭农场等。

2、精选50-70斤的优质小猪2头。

3、小猪成长过程中需粮食喂养。

4、到12月出栏时，猪的重量在斤左右。

5、西部射洪网及网友可持续跟进小猪的成长进度。

全市21个乡镇的养殖户、家庭农场主等，都可以报名参与小猪的征集活动，报名成功后，西部射洪网将邀请全市部分热心网友，与回锅肉评鉴组委会成员一起走访考察，深入现场精选优质小猪，并全程直播，与网友一起精挑细选。

怎么报名？

看吧，看吧，

西妹儿就知道你心动了！

是不是超级想参加呀，

你可以通过自荐、单位推荐、社区推荐等方式报名，

不过今天还不慌到报名参加比赛，

我们先把奖品——2头小猪征集了。

想参加比赛的“种子选手们”也别闲着，

反正最近因为疫情不能出门乱跑，

不如在家多练习练习炒回锅肉，

到时候再一展“厨神”本色。

没有从天而降的英雄，

只有挺身而出的凡人，

等疫情结束，

西部射洪网将邀请防疫一线工作人员代表，

一起参加射洪首届炒回锅肉大赛，

一起品尝大家的回锅肉。

但凡多犹豫一秒都是对回锅肉的“不尊重”

各位网友、各位养猪户

赶紧报名参与吧！

我们的回锅肉大赛，

就等你们的小猪猪了！

如果群



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