天乐荷韵幼儿园

幼儿的体、智、德、美全面和谐发展离不开健康的身体，充分合理的营养膳食是幼儿身体健康发展基础，我园的每周食谱是根据幼儿年龄特点、营养需要、季节变化和市场供应等情况下，合理选择各类食材，注重食材的多样化和合理搭配，制定出营养又丰富的幼儿膳食。始终坚持每日蔬菜当天新鲜选购，只为孩子吃到的每一口食物都是健康的安全的，只为让孩子开心，让家长安心！

第二十一周

.7.4—7.8

下周食谱早知道

星期一

早餐：香菇肉丝手工面、鹌鹑蛋

早点：酸奶

午餐：牛肉炖胡萝卜、鱼香肉丝、醋溜包菜丝、冬瓜排骨汤、黄金米饭

午点：香蕉、苹果

晚餐；芹菜香干炒肉、炒莴笋丝、香菇肉片汤、香米饭

星期二

早餐：玉米猪肉水饺、绿豆粥

早点：酸奶

午餐：土豆红烧肉、豆角炒肉、清炒大白菜、虫草花老鸭汤、红米米饭

午点：圣女果、甜瓜

晚餐：黄瓜炒火腿、韭菜炒蛋、淮山排骨汤、香米饭

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星期三

早餐：云耳千张肉丝粉、炒鸡蛋

早点：酸奶

午餐：宫保鸡丁、西葫芦炒肉、清炒油麦菜、玉米筒骨汤、荞麦米饭

午点：西瓜、苹果

晚餐：蒜苗炒肉、红烧冬瓜、青菜瘦肉猪肝汤、香米饭

星期四

早餐：鲜肉卷、小米粥

早点：酸奶

午餐：凉薯炒肉、萝卜烧鸡、蒜蓉生菜、米豆腐肉片汤、红薯米饭

午点：哈蜜瓜、香蕉

晚餐：胡萝卜木耳炒蛋、清炒上海青、鱼头豆腐汤、香米饭

星期五

早餐：三鲜炒粉、紫菜虾皮蛋汤

早点：酸奶

午餐：松仁玉米粒、肉末豆腐、蒜蓉生菜、海带排骨汤、小米米饭

午点：八宝粥、杂粮双拼

大班自助餐：意面、薯条、蛋挞、鸡块、玉米棒、西瓜

幼儿夏季饮食需注意：

★夏季注意补充汤水

夏天水份流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。

★夏季育儿需要补充蛋白质

幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

★多吃水果杂粮以补充维生素

杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。

★食欲不振

幼儿夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。

食谱计划：董哲

餐点图片：吴海波

餐点视频：董哲

图文排版：向晶

审批：邹佳

END

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