柠檬是稳糖的好帮手,糖友食用功效多
北京最好的白癜风医院在那里 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/关于稳定血糖,之前推荐过水果:苹果、柚子、猕猴桃等,蔬菜有:苦瓜、白菜、白萝卜等,肉类有:鲫鱼、鲤鱼等,但是今天跟糖友说的,控糖效果不比苹果、苦瓜茶,它就是——柠檬。柠檬是一种很好的调味水果,虽然不能直接吃,但那种浓浓的柑橘香和单纯的酸味,是很多人最热爱的味道。糖尿病友可以在饮食中加醋来增添口味,遮掩因少油少盐带来的寡淡,也可以在饮食中添加柠檬汁儿。民国女神宋美龄也是一名糖尿病友,据说她每日必吃的菜除了西芹和菠菜外,还喜欢在菜肴中放入柠檬汁。那么柠檬对糖友有什么好处?柠檬汁的营养(1)青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。(2)柠檬能稳定餐后血糖,柠檬汁是有机酸,能改变食物与人体消化酶的接触面积,延缓胃排空时间。糖友每天在饮水或者吃粥时加些柠檬汁,不仅能让食物增味,还能起到一定的稳定血糖的效果。(3)柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。(4)柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。好在柠檬并不昂贵,g不会超过8块钱,还可以吃上好几天。建议:糖友喝水或者喝茶、炒菜、烧鱼或者是吃烤肉的时候,都可以加一些。降糖吃法推荐一:柠檬拌白菜准备食材:大白菜嫩帮g、橘子皮少许、柠檬汁适量、盐少许具体做法:(1)将白菜帮用清水冲洗干净,先横切段,再斜片两刀(不要切断)然后顺切成丝,橘子皮切丝,备用。(2)将已经准备好的白菜丝和橘子皮丝用碗盛装,加入柠檬汁,精盐各适量翻拌均匀,盛入盘中即可。降糖吃法推荐二:柠檬薏米水准备食材:薏米10g、柠檬具体做法:(1)事先泡3小时薏米(2)锅中加水,水开后加入薏米煮开,转小火熬制一个半小时,水的比例要比我们平时煮粥多一些。等把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。(3)煮好的汤就是薏米水了,把薏米水倒出,晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。上述说的柠檬好处这么多,但是要注意适量:不能喝太多的柠檬水;柠檬片要少放,放一片就可以了;痛的糖友忌食。 |
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