干燥的季节这4种宝贝多吃能滋阴润燥
秋季是一年中最燥的时节了。这个时节要吃这四宝,健脾、润肺、补肾全能搞定。秋季的气候开始转寒,寒湿会比较重。我们身体的症状,我们的疾病,来去都与天地之气的转化特征是息息相应的。秋天燥邪起来的同时也孕育了克制他的东西。下面我们就来看看稻米节的润燥四件宝。 第一就是百合绿豆百合汤,西芹炒百合。其实百合不仅是食物,还是一味中药,中药方剂里百合固金汤,百合地黄汤里都有用到百合,它味甘微寒,而且止润,入肺心经,既能养阴润肺,又可以清心安神。我们现在可以用百合,莲藕,南瓜一起煲汤喝,润肺,补脾,养胃都兼顾了。 第二,就是山药。可以做一做山药炒木耳,肉片排骨玉米山药汤。与百合一样,山药不仅是食物,也是一味好药。如果你脾胃虚弱,那么山药就既可以补脾气,又可以滋脾阴,因为山药可以补脾肺之气,还能益肺肾之阴,而且能够固摄肾精。 第三个,就是白萝卜。现在这个时代,很多人的身体不需要刻意去补什么,而是更需要去通。或者说现在的人即便要补,在补之前也要通一通。性价比最高的食物就是萝卜。在《本草》上面说,萝卜的主要功效是除热痰,消积滞、破结气,生吃辛甘凉,熟吃味甘性微温,清热力稍缓,并有宽中补脾,生津液的作用。 那第四个就是梨。秋天的水果中,润肺除燥的最好选择当然属梨子,几乎所有的温燥症状吃梨都可以缓解,很多医家会把梨入药。但是要注意的是,梨生食熟食是不一样的,生食偏于清热,熟梨重在滋阴,润五脏之阴。除了以上四种食物,还可以试试比如银耳,杏仁,莲藕,莲子,花生,荸荠等滋阴润燥的食物。 |
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