在平时的时候有很多人会喜欢吃各种各样的好吃的菜品，这些非常好吃的菜品，其实制作起来方法并不是特别的复杂，有的时候甚至是特别简单，比如说现在人们都比较注重身体健康，所以说对于青菜类的产品可以说是非常的青睐。尤其是地区凉拌菜，做法可以说是非常的简单，但是吃起来非常好吃，比如说西芹菜就是其中的一种西芹菜，有一个名字叫做杨琴，它其实是从欧洲引进来的一种品种，由于它的蜘蛛比较紧凑比较粗大，而且叶柄比较宽厚实行，所以说它的香味特别的浓厚。用其制作青菜绝对是非常好吃的一种做法，关于西芹菜的做法又非常多，比如说可以炒菜用也可以进行凉拌，今天小编就和大家简单分享一下凉拌西芹菜的一种做法。首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区，也全部都去除掉，用清水冲洗干净之后，直接将西芹菜切成段状，大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚，所以说要直接全部切开。之后将切好的芹菜段放到清水里面冲洗一下，再将其切成丝状备用就可以了。最后在容器里面加入适量的食用盐，然后将生姜清洗干净之后切成丝沫状放到碗中，然后将胡萝卜清洗干净之后也切成碎末状放到碗中，在里面再加入适量的白醋，芝麻油，白糖，食用盐等等，将其搅拌均匀做成调料。在制作调料的过程当中，一定要注意合理的添加各种各样调料的配料，这是成功的关键。之后将上面做好的芹菜丝儿直接放入到盆里面，将上面已经做好的料汁倒进去，将其搅拌均匀非常好吃的凉拌西芹就做好了。这道非常简单的凉拌西芹菜，制作起来非常的简单，但是也有一些需要注意的方面，那就是在切芹菜分的时候一定要注意要切得细一点，毕竟是需要直接吃的，而且切好的芹菜粉儿一定要用热水灼一下。注意用热水灼的时候，时间不要太长了，如果太长了的话，会变的成熟的过多，所以说最终大家一定要注意这个细节问题。关于其他的吃法种类也是非常的多，其中最简单的就是这种凉拌西芹菜，其实在平时的生活当中，大家只要注意到一些细节问题一样，可以做出来非常好吃的凉拌西芹菜。


转载请注明地址:http://www.huihuisuana.com/hhsyl/13013.html