农家回锅肉:回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜的首选。配料各有不同,除了蒜苗(青蒜)还可以用彩椒,洋葱,韭菜,锅盔等来制作回锅肉,每家都有自己的秘方。蟹卵蒸蛋:含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。说了这么长时间,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美味也是非常幸福的,你们想吃吗?土豆片炒肉:土豆片炒肉是一道荤素搭配的家常便菜,不管是喜欢肉食的还是喜欢素食的朋友们,都可以在这道菜里面找到属于自己的真爱。含有高营养的土豆,搭配高营养的猪肉,两者完美的搭配,成就了一道美食。酸辣土豆丝:土豆性平和,有美容、改善胃肠功能,预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体质、防止冠状动脉硬化。酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,酸辣可口,易下饭!简直就是好吃的不要不要的了!真香!香葱爆海螺片:海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。蒜香野猪肉:野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高2.5倍。分享了这么多,说白了就是同大家探讨菜品罢了,我看完是流口水了,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?


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