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明日立秋，记得多吃这4宝，比补品都养人，清热降秋燥，平稳过秋季明天就是立秋了，暑来寒往，转眼又是一年的立秋节气，立秋是秋季的第一个节气，天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。不过，虽说是立秋，预示着炎热的夏季将过，秋天即将来临。但立秋到了，可不代表天气立马就变得像秋天一样凉爽了，天气依然还是很炎热，想要凉快下来，还要等到立秋之后一个月，到了白露节气才行。立秋后天气由热转凉，一场秋雨一场寒，随着季节的变化，人们的饮食习惯也应做相应的调整。应该说，立秋是第一个属于秋天的节气，这时应该多吃一些容易消化，有润燥滋补功效的饮食，让身体机能适应从夏热到秋凉的过程。秋季最重要是养肺，饮食上一定要以滋阳润肺为准则，这是一年中最重要的养生节气，立秋后，记得吃这些食物，能够帮助我们养阴润燥，止咳生津。立秋进补莫跑偏，养阴去秋燥，按需进补。酷热的夏季，人们频饮冷饮，常食生冷的瓜果，多有脾胃功能减弱的现象，秋季“贴秋膘”食用各类肉类，这会骤然加重脾胃负担，出现消化不良等情况，所以在秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期。立秋后，应从调理脾胃开始，给予温暖，除湿，让阳气逐步上升，达到阴阳平衡。因此这类人初秋进补，宜清补而不宜过于滋腻。宜多吃莲藕、荸荠、梨等润肺、养阴、清燥食物。夏天津液损耗严重，立秋后，要多吃些养阴生津的白色蔬菜，可多喝银耳百合小米粥、山药粥、扁豆粥，以及吃白色润肺的食物，如豆浆、牛奶、银耳、秋藕、百合、甜杏仁、白梨、荸荠等，但是体寒的人在吃百合、白梨时要煮熟，这样能达到不寒而润的效果。明日立秋，记得多吃这4宝，比补品养人，清热降秋燥，平稳过秋季一、甜杏仁杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。秋季是养肺补肺的最好时节，而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁润肺效果早有记载，《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。立秋后，时常喝一杯热的杏仁露，具有补肺润肺、生津止咳的功效。可在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍。二、百合百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素，百合有很好的养肺滋阴的功效。百合味甘，微苦，性微寒，有阴润，清心安神，理胃健脾的功效，是清补之品。“更气两从香百合，老翁七十尚童心”。这是说百合的对人的保健作用。百合有鲜品和干品之分，鲜百合多用来烹莱，干百合则常用来煲汤。家常菜有西芹炒百合、百合炒肉片、百合炒芦笋、山药炒百合、百合鸡汤等。三、白梨状梨主要为白梨，包括中华玉梨、雪花梨、香梨、秋梨。如今一年四季都可以吃到各种梨，但是梨的成熟季节是在秋天。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。梨鲜嫩多汁，有着“天然矿泉水”的美称，有清热、化痰、生津止渴之功效，秋季食梨可以直接生吃，也可以榨汁，炖煮，熬膏，或是蒸熟来吃，都是很不错的选择，但梨属寒性，体质虚寒、腹胃虚弱者需少吃。四、荸荠荸荠，又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，也有“润燥之果”之称，北方人视之为“江南人参”。秋冬多吃点荸荠，可以祛湿化痰，还能清凉解毒，更可以清肺排毒。而且经常被用来做饮料，和雪梨、蜂蜜搭配便是一道润燥清肺的好饮品。但是它性寒，要吃也一定不要生吃，做成熟食既没有寒气，也可以杜绝虫害。


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