西芹汁的正确喝法如下：

1.新鲜榨取：确保西芹汁是从新鲜的西芹中榨取而来，未经加热或暴露在空气中太久，以保留其最高的生物活性和营养成分。

2.立即饮用：西芹汁最好立即饮用，以避免任何细菌或氧化污染。

3.早餐饮用：许多人选择在早餐时饮用西芹汁，这可以提供身体所需的营养，同时也有助于开启一天的良好状态。

4.与其他果汁混合：西芹汁可以与其他果汁混合，以增加口感和营养价值。例如，西瓜、苹果或柠檬可以与西芹汁混合，制成美味且营养丰富的饮品。

5.添加蜜蜂蜂蜜：如果西芹汁太强，可以添加一些蜜蜂蜂蜜来平衡口感。

6.采用常温饮用：尽管有些人可能喜欢从冰箱中取出西芹汁后饮用，但为了最大程度地保留营养，最好在常温下饮用。

7.注意每日摄入量：每天饮用过多西芹汁可能会导致腹泻或其他不适。建议每天的摄入量不要超过1杯。

总之，正确饮用西芹汁需要采用新鲜榨取、立即饮用、早餐饮用、与其他果汁混合、添加蜜蜂蜂蜜、采用常温饮用以及注意每日摄入量等注意事项。