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百合有一个很吉祥的意喻，那就是百年好合，有了这层寓意中国人也非常的喜欢。百合又名强蜀，山丹等。全球已经发现了一百多个品种，中国就有50多个品种，百合白色的花瓣，绿色饱满的枝干给人以丰润，健康的感觉，其中百合的花瓣还可以入药。百合的功效将新鲜的百合花瓣晒干就成了百合干，有很高的药用价值，晒干后的花瓣质地有一点厚稍微的卷曲，这样有利于保存。普通人家煮粥可以加入一点，另外在一些中药，也可以入药，比如说治疗咳嗽，宁心安神，如果你平时感觉到劳累，或者心神不宁，心烦意燥都可以喝一点百合干泡茶，治疗虚烦惊悸的情况。百合干在一些常见的药店或者超市里应该都会买到。百合白皙的外表细腻的质地，当然也可以有美容美肤的效果。百合的食疗百合不仅可以在中药的配方里没看到，而且还会出现在一些平常的食物之中。比如说在炒一些荤素搭配的菜的时候，就会加几片泡好的百合，这样不仅会增加菜的口感，而且会让菜看起来更好看一些。而且还可以煮粥。在一些地方的甜汤里面也会加入百合。百合还可以泡茶，泡出来的茶有淡淡的花香口感醇和。百合的食谱百合作为一种百搭的配菜，出现在食物中。百合没有太大的气味，反而会有淡淡的香味和一些本身的滋味，滋润着主菜，在菜肴中起到画龙点睛的作用。百合粥，百合加莲子加薏米各适量，一起煮粥，喜欢的还可以加一些冰糖。这种粥吃起来香糯可口，可以起到滋补安神养胃的作用，治疗各种虚弱。莲子具有排毒润肺的作用。感冒咳嗽，肺部的不适或者支气管的不适，对这些病症都有一定的效果。西芹百合炒虾仁。新鲜的虾仁放在锅里炒，炒到半熟的时候加入新鲜的百合和切成段的西芹，也可以加入胡萝卜片炒一会儿，加入适量的水收汁即可。这道菜颜色丰富口感鲜美，虾肉可以提鲜味，还可以补充蛋白质，西芹和胡萝卜都可以补充维生素，百合是最美妙的一个增加了菜的花香味。百合不仅是一种好看的花，而且还可以入药，还可以入菜，真是非常好。


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