亲爱的朋友们，大家好，我是大厨江一舟。在这个养肺的好时节，我为大家准备了4道家常养肺小炒菜谱。这些菜品不仅美味可口，而且实惠好吃。在秋天，我们的饮食要特别注重养肺，而这些小炒菜肴正是我们养肺的好选择。接下来，我将为大家详细介绍这4道小炒菜谱的做法，让我们一起享受养肺美味吧。

秋天是养肺的好时节，西芹百合炒虾仁是一道清肺养肺的佳肴。西芹的脆嫩口感与百合的清甜相得益彰，再加上富含高钙高蛋白的虾仁，这道菜就是一道营养充足的美味佳肴。让我们来看看具体的制作方法：

1.准备西芹、百合和虾仁。将西芹切成菱形段，百合切成小块，鲜虾仁洗净备用。将这三种食材一起放入沸水中焯水20秒，然后捞出沥水备用。

2.热锅加油，炒香葱蒜后，将焯水后的食材放入锅中。加入适量的盐、糖、鸡精、味精和胡椒粉，大火翻炒0秒即可。

这道养肺美味的小炒菜肴烹饪简单，口感鲜嫩，让我们一同享受这美味的养肺盛宴吧！

木耳炒鸡蛋是我推荐的第二道养肺小炒菜谱。这道菜清淡可口，既能养肺又可助消化。让我们一起来学习制作这道美味的养肺小炒吧！

1.泡发木耳两小时后洗净，焯水十秒钟后取出沥水备用。再切一些大葱段，打入三个鸡蛋并拌匀。

2.锅里加油，放入鸡蛋炒至八分熟后盛出备用。接着加油，放入大葱段，再加入泡发好的木耳，淋入少许清水以防止炸锅。翻炒十秒钟后加入炒熟的鸡蛋。

.加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖、一勺盐、一勺鸡精和味精，再次大火炒0秒。最后，淋上香油即可上桌享用。

清炒山药是秋天养肺的佳肴之一。山药质地脆嫩口感细腻洁白，非常适合用来做养肺菜肴。现在就让我们一起学习制作这道清炒山药吧！

1.将山药清洗干净，削去外皮，然后切成硬币厚的薄片。用开水焯水20秒后捞出沥水备用。

2.加热锅子，加入适量的油，炒香葱蒜后将山药放入锅中。加入适量的盐、鸡精、味精，撒上些许葱花，翻炒均匀即可出锅。

这道清炒山药口感清脆细腻，不仅美味可口，而且对养肺效果显著。赶快动手尝试一下吧！

白萝卜炒粉条是我为大家准备的最后一道养肺小炒菜谱。白萝卜含水量丰富，是养肺清肺的好食材。下面就让我们一起来制作这道白萝卜炒粉条吧！

1.将白萝卜洗净，削去外皮后切成细丝。将红薯粉条用温水泡发半小时，泡发时可以加入适量的老抽增加色泽。然后加热锅，放入八角、葱姜蒜和干辣椒炒香后，加入白萝卜丝翻炒一分钟。

2.加入适量的蚝油、生抽、少许老抽、糖、盐、鸡精和味精，继续大火翻炒均匀。最后，撒上香菜段，淋上香油即可出锅装盘。

这道白萝卜炒粉条不仅味道鲜美，而且富含养肺的营养成分。赶快动手试试吧！

朋友们，秋天是养肺的最佳时节。我分享给大家的这4道家常养肺小炒菜谱，不仅美味可口，而且价格实惠。通过这些小炒菜肴的制作，我们可以享受到养肺的美味佳肴，同时提高免疫力，保护呼吸系统健康。相信大家已经学会了这4道菜品的制作方法，快去尝试一下吧！我是大厨江一舟，下期再见！

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