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西芹炒肉丝By厨色生香简单家常菜。原料：西芹、里脊肉丝、姜片、蒜片、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、鸡精。做法步骤：第1步、西芹洗净，削去筋。第2步、斜切成小段。第3步、放热水中焯一下，捞出过凉备用。第4步、里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。第5步、姜蒜切片。第6步、锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟。第7步、加姜蒜炒出香味。第8步、加西芹煸炒，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。第9步、成品。小贴士：西芹削去筋，口感更好。来自美食天下厨色生香的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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