来源：澎湃新闻

　　原标题：张小泉官方回应菜刀拍蒜断裂：客服沟通不当，常规刀具能拍蒜

　　张小泉官方回应“菜刀拍蒜断裂”一事。

　　7月15日晚间，张小泉股份有限公司（.SZ，张小泉）发布官方声明称，一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的，也友善地提醒消费者，并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险。

　　7月14日，“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”登上热搜。起因是广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后，菜刀断开。

　　据张小泉方面了解，该消费者购买的刀具具有锋利度较高，耐用性较好的特点，用于食材的片、改刀。7月6日，消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题，经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”，张小泉方面称“经销商客服回复不当”。

　　张小泉方面称，7月14日公司官方客服再次联系消费者，为客服不恰当的沟通方式表示歉意，并赠送一把新刀具，由消费者在品牌旗舰店自选一款。至7月14日夜间，赠品发出后，公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。

　　此前的7月14日，澎湃新闻（ 　　张小泉于年9月在深交所创业板挂牌上市。张小泉年报介绍，公司是专业生产各类刀剪及现代生活五金用具的工业企业，刀剪具为公司传统优势产品。张小泉 　　张小泉年年报披露，去年张小泉营收7.6亿元，较上年增长32.81%；归属于上市公司股东的净利润为万元，与上年同期相比微增1.96%。

　　截至7月15日，张小泉（.SZ）跌4%，报16.34元，今年以来股价已累计跌去逾26%，总市值25亿元。