北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/
被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止毛细血管出血和减低胆固醇，保护血管的作用。1、先把买回来的黄豆芽的芽和茎分离，把芽都摘掉放在一起清洗干净，烧一锅水，水开之后倒入豆芽焯水，煮开之后捞出沥干水分。青椒，小米椒也先洗干净切碎，猪肉我是超市买的肉馅直接可以用的。没有的话就把猪肉剁碎。2、热锅凉油，先放猪肉翻炒至上色后再多翻炒几个来回会更香，然后下生姜大蒜一起翻炒出香味。3、加入青椒，小米椒一起快速翻炒半分钟左右。4、最后倒入豆芽，食盐，调味汁一起翻炒半分钟出锅。看着就好吃吧，用勺子挖着吃才过瘾哦。下饭菜。三杯鸡食材：三黄鸡1只（重约千克／只）、生姜片、葱节、酱油、米酒、茶油；做法：1.三黄鸡宰杀制净，用清水冲洗干净，改刀成边长为3㎝左右的块。2.砂钵中放入生姜片30克、葱节2个，倒入剁好的鸡块，按顺序倒入酱油、米酒、茶油各克，放在液化炉上，开微火慢慢烹制15-20分钟，至鸡肉完全成熟即可。地皮菜炒鸡蛋所用食材：地皮菜半斤、鸡蛋2个；大蒜3瓣、小葱1根，干辣椒3根，胡椒粉1调羹，盐适量。第一步：地皮菜因为生长在草丛中，石头上，难免会有很多杂质，需要浸泡在清水中好好冲洗一下。锅中加水烧开，加入1勺盐，将洗干净的地皮菜放入焯水20秒后捞出备用。第二步：2个鸡蛋加盐打散，大蒜3瓣切片，小葱切段，干辣椒备用。第三步：将焯过水的地皮菜捏一下水分，放入鸡蛋液的碗中搅拌均匀备用。第四步：锅中放适量的油，先加入小葱白和蒜片，干辣椒爆香，然后加入地皮菜大火翻炒1分钟。第五步：最后出锅前，加入小葱碎，适量的盐，1调羹胡椒粉，淋上半勺香油即可装盘。这样一份营养丰富又鲜嫩可口的地皮菜炒鸡蛋就做好了。水煮牛肉原料：牛肉克辅料：离笋尖克、蒜苗50克调料：干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克做法：1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节，郸县豆瓣剁细3、炒锅置旺火上，下油烧热，放辣椒煸至呈深红色取出，剁细4、锅内下豆瓣炳出色，下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下，掺鲜汤，加料酒、酱油和蒜苗，煮至蒜苗断生，拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内5、肉片抖散入锅，待沸时拨散，煮熟后起锅，舀盖在盘中菜上，撒上辣椒末、花椒面，再浇上沸油即成凉拌鸡丝用料：鸡胸肉半块；黄瓜1根；胡萝卜1/3根；醋适量；生抽适量；白糖适量；大蒜适量；芝麻适量；油辣子适量做法鸡胸肉去油边，改刀切成两三块。锅中倒入冷水，下鸡胸肉，开火煮至沸腾，中火煮5分钟左右，可根据鸡肉大小适当增加减少时间，煮至完全熟透。出锅晾凉备用。取1/3根胡萝卜擦丝1根黄瓜擦丝鸡胸肉放凉后按照清晰可见的纹路撕成丝，放入准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝中。调入半勺醋，2勺生抽，半勺糖，3勺油辣子（可用辣椒油，老干妈等代替），最后撒入蒜末，加适量白芝麻拌匀。根据自己口味适当增减调料。搅拌均匀，凉拌鸡丝就做好啦


转载请注明地址:http://www.huihuisuana.com/hhsyl/11289.html