蒜苗炒腊肉

、腊肉放锅里加水煮透。2、腊肉切片，蒜苗切斜段，茎和叶分开放。做好的蒜苗炒腊肉.3、锅烧热将腊肉炒到透明出油。中文名称蒜苗炒腊肉分类菜肴主要食材腊肉主料腊肉克。辅料酱油、白糖、绍酒各1匙、红辣椒2个，色拉油2大匙，蒜苗3支。盐味精用料：1、腊肉半斤。2、蒜苗三两。3、干辣椒五个左右。4、料酒两大匙。5、盐、味精适量制法原料：腊肉、蒜苗做法：1、腊肉放锅里加水煮透。

2、腊肉切片，蒜苗切斜段，茎和叶分开放。做好的蒜苗炒腊肉.

3、锅烧热将腊肉炒到透明出油。

4、下蒜茎部分，炒至断生。

5、最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。