你还在犯愁吃剩的饺子皮不知道如何处理吗？今天小编就教你用饺子皮做出几样美味佳肴，简单好吃，赶快动手吧！

　　1

　　葱油饼

　　材料：葱花、盐、橄榄油

　　做法：

　　1、面板刷油，放上饺子皮，在饺子皮上刷油，撒上少许葱花、适量的盐

　　2、重复上述步骤

　　3、将步骤2的成品擀成饼

　　4、平底锅内放油烧热，放入葱花饼，煎至两面金黄，切块使用

　　2

　　墨西哥薄饼

　　材料：饺子皮、鲜虾、葱花、蛋黄酱、番茄酱、甜椒、梨、黑芝麻、酱油、醋

　　做法：

　　1、饺子皮放入锅中煎一下，趁热放在擀面杖上使其弯曲

　　2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟，虾熟切成小块，加入葱花、蛋黄酱、番茄酱，搅拌均匀

　　3、甜椒和梨切丝，加入少许黑芝麻，加入适量酱油和醋

　　搅拌均匀

　　4、将馅料加入如薄饼中即可食用

　　3

　　油泼面

　　材料：葱姜蒜切末、辣椒面适量、混合酱油、盐、醋

　　做法：

　　1、将饺子皮扯成面条，下入开水中煮熟

　　2、加入葱姜蒜

　　3、加入盐、醋、酱油混合汁

　　4、加入辣椒面

　　5、倒入热油

　　4

　　意式千层面

　　材料：芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、牛肉馅一小碗、奶酪、黄油适量

　　做法：

　　1、芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、切成小丁

　　2、热锅中放入黄油待其融化

　　3、加入洋葱炒至略微透明

　　4、放入西红柿炒至熟烂，加盐

　　5、倒入胡萝卜和芹菜继续翻炒

　　6、加入牛肉馅待其变色后与蔬菜混合

　　7、碗中刷入少许油，放入饺子皮，放入馅料，加少许奶酪

　　8、重复步骤7

　　9、最上层铺满奶酪，放上一小块黄油

　　10、烤箱度烘烤八分钟左右

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