芸豆炒虾仁：芸豆去老根洗净切丝，起锅热油煸炒芸豆、熟虾仁，芸豆出现皱褶时，放蒜末煸香，放盐和鸡精调味即可。把芸豆跟虾仁一起炒，真的是很美味，你吃过之后就会爱上这道菜的，赶快学起来吧！绿豆汤：绿豆洗净加水用小火煲45分钟，西米洗净加入煮滚的绿豆汤里搅拌后熄火盖上盖子让西米闷熟，加入适量的片糖后即可享用。土豆炒豆干：土豆去皮，切成条，豆干切条，青椒切丝。热锅凉油，放入辣椒酱炒出香味，放入豆干条慢慢煸炒一两分钟。放入土豆条翻炒几下，放入蚝油、花椒粉，烹入多半碗开水，改小火，便于入味。土豆条八成熟时放盐，放入青椒丝，翻炒出锅，就是这么简单。香辣虾，起一锅将水煮沸，用刀在蕃茄上轻划一刀后，放入沸水中汆烫30秒后，沖冷水再去蒂及皮，切成小粒备用。另取一锅水煮沸备用，葱切葱花备用。将虾仁泡水洗净后沥干，并在虾仁背部深划一刀，放入作法2的沸水中汆烫20秒后用冷开水沖凉备用。再另起一锅放入少许油，将作法2的葱花、作法1的蕃茄粒及印尼辣椒酱放入锅中以小火爆香。将虾仁及白醋、细砂糖放入作法4中一起以中火翻炒约30秒就可以了，让你直流口水。清香美味的榆钱窝窝头制作方法：榆钱摘洗干净，淋干水分，放入少许的五香粉和盐。放入适量的面粉，面粉不要太多，能把榆钱粘一块即可，和成榆钱面团，捏成窝窝头。放入蒸锅里面，上汔后蒸20分钟即可，如果没吃过一定要尝一尝。荷芹炒腊味：锅中放入g水烧沸，下腊肉烫1.5分钟捞出沥干备用，原汤中放入西芹片烫30s，再下荷兰豆烫30s，一起捞出沥干待用；锅中放入15g油（约两汤匙）烧热，下腊肉片炒出香味，放入西芹、荷兰豆和红椒片；根据个人口味调入小炒料包，炒匀即可。


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