所需食材

五花肉（提前煮好）克

青蒜1把

豆瓣酱1大勺

老抽适量

盐五克

红椒1个

黄瓜1根

青蒜回锅肉的做法

1、把所有的食材备好待用

2、锅里倒入一点底油，热好

3、把肉放进去，炒到有点吐油之后把豆瓣酱、老抽倒入锅里，轻轻的翻炒到肉上色

4、把黄瓜片、彩椒和蒜苗倒入锅里，盖上锅盖1分钟

5、揭开锅盖接着翻炒，然后把葱叶倒入锅里

6、把适量的盐放进去，接着翻炒到蒜叶炒软了就做好了

小贴士

全程用中火炒