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牛肉炒西芹原料：牛肉、西芹、红椒、盐、酱油、淀粉、糖、料酒、蚝油、油。做法步骤：第1步、牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。第2步、西芹、红椒。第3步、西芹和红椒切片。第4步、起锅热油，先炒西芹，加适量的盐，炒至七层熟后铲起备用。第5步、再次放点油，将牛肉炒至变色。第6步、放入西芹和红椒，加入蚝油，炒匀即可出锅。第7步、成品。一道很家常的咸香下饭菜。来自美食天下宸·羽的作品。


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