之前读金庸，对胡一刀的胡家刀法印象颇深。那属于武术中的刀法，顶级侠客才能用得炉火纯青，一般人学不会，也用不上。还有一种刀法，是老少皆宜、男女通吃的，学会了之后，生活幸福指数可以直线提升。

那就是以前的“勤行”刀法。要求严的师父，给你1两瘦肉，要求切成56根肉丝，多一根少一根都不行。要求更严的，给你一块肉，肉下垫抹布，菜刀过处，抹布丝毫无损，而切过的肉又不连刀、不走形。练到这般程度，才算过关。