记得在去年的时候，大蒜的价格高的出奇，人称“蒜你狠”，但是，今年，“蒜你狠”遭遇了“蒜你完”的滑铁卢，从一度堪比肉价的15块一斤降到了2块钱一斤都没有要的尴尬境地。那么，大蒜价格为什么会产生这么大的落差呢，下面小编就给大家具体分析分析。

去年蒜价的高走让今年种植大蒜的农民倍增，受市场价值规律的影响，今年大蒜的市场供应量远远超出了实际需求量，再加上国际市场大蒜滞销，因此很多国内的大蒜就积压下来，蒜价一度跌至两块五一斤。

今年大蒜收购商们在和蒜农们打交道的时候一个个趾高气扬，只要是大蒜有一点点的毛病，就拒绝收购。很多蒜农还得赔上笑脸，希望商家们收购自己的大蒜，有的农民不惜以低出成本好多的价格卖掉了自己的大蒜。那是不是大蒜收购商们都赚了？

答案是否定的，他们都打错了算盘，收购的时候本以为大蒜的价格已经跌到了谷底，是崛地而起的时候了，没想到，两块多收购的上好的大蒜，拿到市场上，竟然无人问津，因此价格一下子跌到了一块多。

今年，不仅蒜农赔惨了，连蒜商们都跟着遭了央。

那，明年，大蒜的价格是不是应该有所回升呢，答案是“不一定”！如今的大蒜市场扑朔迷离，因为从一般的价值规律看，明年，大蒜的价格应该会回升，但是，很多吃了亏的农民憋足了劲，想要在明年大干一场，把今年失去的都再赚回来。因此，明年的大蒜种植面积不一定就会下降，大蒜的价格也不一定会上升多少。

所以，无论是大蒜种植户，还是蒜农，在明年的投资上都不能鲁莽，要谨慎行事。实在不行，可以适当缩减蒜的种植面积，可以先改种其它适合的经济作物！

来源：今日头条

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