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可爱如父，

是我们人生第一个玩伴，

实力表达什么叫严肃活泼。

可敬如父，

隐藏了内心的好奇心，

将家庭的压力一肩抗。

可气如父，

不知从哪一天慢慢变成了小老头，

倔强不讲理。

他们曾是穿着喇叭裤吹着翻翘头兴风作浪的哥哥；

他们也可以是骑着电动车

举着糖葫芦去接孙子放学的爷爷/姥爷；

从会当凌绝顶的武侠梦到三尺灶台的琐事，

他没觉得韶华错付。

-“嘿老头，走，我请你吃饭？”

-“挣几个熊钱，怎么把你烧的？”

每次请我爸吃饭，他总是用这句回敬我。

今天这顿他可骂不着我，

因为，实在太实惠！

胡大拐，请你吃饭爸

共份四斤龙虾原价

一家四口成行只需56元

胡大拐，请你吃饭爸

共份四斤龙虾原价

一家三口成行只需76元

中餐厨师出身的胡大拐

素来不爱网红店这一说法，

可偏偏店面的花样层出不穷。

餐厅中心区建了一艘“宇宙飞船”

可不只是个花架子而已，

实打实的钢结构，

能同时容纳人观摩！

漫威、钢铁侠、太空舱…

光是听到就让多少男人兴奋不已

熟醉大龙虾

满满的酒香，肉质肥美。看上去平平无奇的熟醉虾，此番着实给了我好大的惊喜。酒渍龙虾，冰镇龙虾我也是吃过的，素来就喜欢这口清冽味。而胡大拐家的熟醉在绍兴黄的酒香之余，更多了些清甜。

熟醉虾的品质要求极高，需是品质最上成的虾才能吃的出风味。而恰恰品香好的龙虾又容易腌不入味，胡大拐的熟醉虾，每一只都满满的虾黄，味道浸入到每颗虾肉中，连虾钳都香味弥漫。

秘制特仑苏蒜蓉龙虾

让我算下，这是我第几次安利特仑苏蒜蓉了。实在是因为这蒜蓉料辨识度太高，吃一回想两回！

一通猛火煸炒过后，原本蒜味呛鼻的蒜泥秒变香气四溢的蒜蓉，泛着金黄的色泽。厨师将一整罐特仑苏往里一倒，随着升腾的烟火，一锅粘稠的蒜蓉汁已然熬好，一盘的龙虾完全没料到等待他们的宿命。

牛奶使蒜蓉绽放出新的活力，并没有因为牛奶而影响蒜蓉该有的清冽口感，反而更加的浓郁。

建议在摔开腮帮子大快朵颐之前先拌上一碗面。听说，特仑苏＋龙虾＋大碗宽面更配哦！

雪花牛排烧烤

啊哈，你没听错，不是取了一个洋气的名字，就是雪花牛排串成烧烤了。我仿佛听到无数西餐店老板的心碎成渣了。这哪是烧烤啊，分明就是烧包！

人家还特有理呢。说吃不惯血呼流拉的牛排，还是这么烤着香，澳洲的牛徐州的料，绝配。

丰富的肌红蛋白被碳火锁在了肉块里，一口咬下去，在口腔中崩出汁水来，越嚼越香，牛肉肌理充满整个口腔，同时还有几粒孜然粒时不时过来捣个乱。好吧，我们就是万物皆可烤的徐州人，咋咋滴？

老味烧杂拌

-问及店员上啥新菜了吗？答曰，烧杂拌。

-烧杂拌是新菜？还有没有点网红店的样子啊。

可偏偏人家就是不爱浓妆爱古装。网红店只是江湖传说，内心里还是那个老菜馆的颠勺少年。

这杂拌烧的特别传统，肉丸全是厨房亲手制做，无添加的纯肉丸，连皮肚都是自己放的。汤里浓浓的胡椒味把我多年未愈的老寒腿都快给治好了。

“你吃丸子不？”“我要鹌鹑蛋”一通抢夺之后，火速在自己的碗里瓜分完汤。徐州的烧杂拌就是要空盆才能看出厨师的手艺。

蒜爆鱼

蒸，体现了原料的绝对新鲜度，筷子入骨的一瞬间，鱼肉滑嫩的肌肤一览无遗。

油温与调味最是难以掌握，鱼鲜入口，口腔的愉悦是溢于言表的、鱼肉似乎刚刚断生，鲜活还在口腔中迸裂。香麻辛辣裹挟着蒜香的淋油滋润着鲜嫩的鱼肉，这是夏天特有的口感。

更多美味

食尚徐州粉丝福利

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胡大拐，请你吃饭爸

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共份四斤龙虾原价

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胡大拐

??庆丰路与幸福路交叉口升辉石材城院内

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?营业时间：16:00-24:00

??人均消费：80元

??停车位：有停车位