北京这些好吃到逆天的糖油饼,你咋不上天呢
你的北京早餐都是些啥?煎饼果子来一套?还是炒肝包子、豆汁一碗? 这些其实都挺腻味的,还记得糖油饼不?以前我们老北京的经典美食, 不都说嘛,一碗豆浆加俩又甜又脆的糖油饼,标准的北京式完美早餐。 黑窑厂街糖油饼折起来比脸还大的油饼一定要用桌上给备的油纸拿着啃,四处找餐巾纸和去要筷子的城里人你们太不懂享受了,糖饼躺在普通白色瓷盘里好像深藏功与名,其貌不扬却随时准备甩你一脸惊艳,咬下去,糖饼外面好生松脆,加上外层红糖经炸制后的焦香,麻酱也有一层却一点不甜腻,刚刚好的感觉真的幸福的想嘶吼,当然还有加上里面柔嫩嫩的面饼,真的是别无他恋了!豆浆真是选对了,现磨的那种,绝不加糖,醇香浓郁,和糖油饼绝配,当然当然也不能用勺子小心翼翼的送进嘴里,要用灌嗒!左手抓糖油饼右手端起来伸脖咕咚一口懂吗!更甚至,听着邻座大爷的饱嗝,吃完抹拉嘴,甚是满足,全是生活~ |
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