西芹炒肉

家常菜，西芹小炒肉，下饭好味道！

原料：西芹、彩椒、猪肉、蒜、食盐、蚝油、酱油、食用油、孜然粉、生粉。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、西芹、彩椒切小块，猪肉切片。

第3步、肉片加入适量盐、孜然粉、蚝油、酱油、生粉腌制。

第4步、热油爆香蒜末，倒入西芹、彩椒翻炒。

第5步、炒至断生即可盛出来备用。

第6步、另起锅热油，爆香蒜末，倒入肉片翻炒。

第7步、炒至变色。

第8步、倒入西芹、彩椒翻炒。

第9步、加入适量盐、蚝油、酱油调味。

第10步、炒均匀即可出锅。

第11步、成品。

来自美食天下四月豆的作品。