一九二九不出手，三九四九冰上走，

五九和六九，河边插秧柳，

七九河冻开，八九燕子来，

九九加一九，耕牛遍地走。

殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，如同“除夕”，冬至相当于如今的“春节”。商朝、周朝、秦朝，都曾把冬至设为“岁首”。汉朝开始设定为“冬节”，朝廷休假，民间歇市。人们会在这一天祭神祀祖，家人团聚。

因为经济发展，农耕向工业文明过度，历法失去了原有的重要性，人们将一年中最重大的节日从“冬至”转移到了“元旦”，最后定到“除夕”和“春节”。

传统的二十四节气里，冬至是相当重要的一个时间节点。冬至通常在每年阳历的12月21日或12月22日，太阳黄经为°。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线（23°26′S），我们北半球在这一天白昼最短，黑夜最长，这一天表示寒冷的冬天来临，接下来的节气就是一年当中最冷的小寒和大寒了。从冬至开始算起，数九寒冬正式降临。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。

而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐延长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。

中医讲：冬至一阳生。冬至以后，日影渐短，按理说阳光越来越接近直射，天气也会越来越暖和。然而，数九寒天却是从冬至开始计算，人体感觉天气是越来越冷，这是什么原因呢？

这是因为太阳的热力最先作用在赤道附近，赤道升温，火曰炎上，热空气上升，导致热带低气压，也就是接近赤道的地方，空气不够了。水曰润下，寒有凝结收引向下的作用，这时候寒冷空气在海拔比较低的空气层开始南下，所以北方会越来越冷。但是随时日照时间渐长，日照角度逐渐接近直射（90°），地气在回暖。等到北方地区地气也回暖时，这时候冷空气就会减弱，变成吹面不寒杨柳风。地气的变化，实际上在冬至以后，就能从物候上感受得到，比如草木萌发，比如梅花、迎春花，都是顶着寒风开放，因为地下已经开始回暖了。

《素问·脉要精微论》：冬至四十五日，阳气微上，阴气微下；夏至四十五日，阴气微上，阳气微下。

如果把天地循环分为天（高空）、地表（及接近地表的空气部分）、地下三部分，冬至一阳生后，天和地下的温度已经开始有回暖趋势，地表因为冷空气的流动，在数九寒天里地表会更冷。人生活在地表，自然会觉得冷。

明白了冬至一阳生的道理，就能理解气候和物候的变化。

气候现象，如降雪、冰雹，需要水滴在降落过程中，不断冷却，低于0°C以后，水才能从液体转化成固体，以雪和冰雹的形态降落人间。现在是暖冬，小雪和大雪节气即便不降雪，春节前后也会有一场雪，这也验证了冬至以后会更冷。

来看一看冬至三候吧

一候蚯蚓结

阳气未动，屈首下向，阳气已动，回首上向，故屈曲而结。古代传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麇角解

麋，形大泽兽也，属阴，角支向后，与水牛一同。夏至一阴生，感阴气而鹿角解。解，角消融也。冬至一阳生，麋感阳气而角解矣。是夏至阳之极，冬至阴之极也。麋与鹿同科，却阴阳不同，麋生活在水泽中，为属阴之兽，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。冬至第六日起麋角开始退落，冬至时阴极阳生，麋感到阳气，头角也自动脱落。

三候水泉动

古人讲“天一生水，地六成之”，冬至一阳生于地下，水得阳气而动，山中的泉水可以流动并且有了一丝温热。

冬至吃饺子，和医圣张仲景有关。张仲景在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受。回家后，他研制“祛寒娇耳汤”，在冬至这天舍药给穷人，祛寒娇耳汤就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。如今北方还保留冬至吃饺子和羊肉的习惯。

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

重点来啦，大家都要平平安安度过冬天

1

寒从脚下起，保暖治未病

很多小姑娘追求时尚，冬天穿七分裤、船袜，露脚踝，冻到感冒发烧。寒从脚下起，保暖治未病。人体腿部的三条阴经交汇于“三阴交”，三阴交是治疗小腹问题的大穴，比如妇科病，这个穴位受寒容易引起三阴经循环失调的感冒症状，即三阴外感证，比如没有明显鼻塞怕冷的腹泻、小腹腹股沟疼痛、喉咙痛、低烧...所以冬季一定注意下肢的保暖，预防妇科病，从穿长筒袜、长筒鞋做起。

冬至后更冷，仍要注意去寒就温无泄皮肤，衣着保暖，饮食温热。葱白汤依然是风寒感冒的克星，往期文章有具体的做法和使用禁忌。

2

早卧晚起，必待日光

上班族们做不到晚起，尽量做到早睡，让肾在冬季可以好好收藏，以待来年生机勃勃、蒸蒸日上。

3

饮食有度，不宜过多

冬季阳气入阴，体表四肢和六腑的气血相对于夏天要弱很多，六腑的消化能力也就大打折扣，饮食应以温热为主，适量饮食。即便冬至一阳萌动，六腑的力量还是相对弱小。

天地一阳萌动，所以养生也要开始注意身体的阳气生发，起床后打打八段锦、太极拳等等项目，也要进入作息日程了。

对于手脚冰凉的小伙伴，微博里的当归生姜羊肉汤、泡脚，依旧是对抗严寒的法宝。

文

草民网课学员

排版

胆小鬼

附：

当归生姜羊肉汤（冬季新款）：

当归5g，花椒3g，枸杞3g，生姜15g，食盐、香菜、葱花或蒜苗适量。没有口干舌燥、大便干结，同时畏寒怕冷、容易外感、瘦弱无力的人群，如果喝了没有不舒服就可以在冬季经常煮了喝。如果是大便干结、畏寒怕冷、瘦弱无力，但是没有口干舌燥，可以加量当归、枸杞，配合吃生萝卜条。上热下寒的人群，要加量当归。此方对津液的需求比较大，一般的食材又很难补五脏层面的津液，所以不推荐阴虚火旺（口干舌燥，咽喉肿痛、干痛）的人群服用。

泡脚方：

艾叶30g，花椒3g，红花3g（买最便宜的），细辛6g，吴茱萸6g，以上药材放在洗脚盆中，直接加开水，大概没到三阴交穴以上即可，等到水温降下来就可以泡脚了。水温低了就加开水，泡到额头后背微微出汗就可以，不能出大汗。适合老寒腿、关节炎、风湿类风湿、强直、手脚冻疮、脚气、手足冰冷、痛经、腰膝冷痛...各种虚寒性问题。如果泡了心慌气短、喉咙干痛，减少频率和药量，如果还是不舒服，就不适合泡脚了。

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